Тысячелетиями хлеб был незаменимым продуктом, что нашло отражение в исторических фразах вроде: “Пшеница — нефть древнего мира”, “Хлеба и зрелищ”, “Хлебный бунт”. Тем не менее в конце ХХ-начале ХХI века классический хлеб стал терять свои позиции. Глобализация заметно повлияла на структуру питания жителей большинства стран, и к тому времени вошли в моду всевозможные идеи, безапелляционно связывающие изделия из муки с главной проблемой современности — избыточным весом.
Недавно озвученные в ряде интернет-ресурсов и социальных сетях претензии к качеству продаваемого в нашем районе хлеба имели немалый резонанс. Иначе и быть не могло, поскольку речь шла о червях, обнаруженных в хлебном мякише. Если быть точным, в хлеб попали личинки жука-хрущака (крайне пронырливого амбарного вредителя), но разве от этого легче? Один такой случай отмечен в Осиповичах, другой — в Лапичах.
Ужо зараз землякі могуць паспытаць знаёмы і доўгачаканы смак разліўнога квасу. Спецыялісты асіповіцкага хлебазавода вараць напой два разы ў тыдзень па праверанай гадамі рэцэптуры на аснове кваснога сусла. Як даведаліся на прад-прыемстве, каб забяспечыць пакупнікоў асвяжальным напоем, за месяц патрабуецца каля 6 тон квасу.
На Вялікдзень амаль кожная гаспадыня гатуе розныя прысмакі, каб пачаставаць родных і блізкіх людзей. І, канечне, у вялікай пашане ў гэтае свята велікодная булка. Многія землякі аддаюць перавагу прадукцыі Асіповіцкага хлебазавода, які ўжо не першы год радуе сваіх пакупнікоў смачнымі святочнымі вырабамі. Кулічы, булкі, кексы заўсёды вабяць прыемным водарам і разнастайным дызайнам.
1 019 ёлак і сосен рэалізаваў лясгас у ходзе пераднавагодняга продажу. Таксама землякі набылі 57 зялёных букетаў і 34 дрэвы ў кадушках. Акрамя таго, 20 ялінак работнікі лясгаса перадалі дзіцячым установам бязвыплатна.
Шмат прыемных, а галоўнае, смачных сюрпрызаў, падрыхтаваных мясцовымі кандытарамі, чакае асіпаўчан і гасцей горада ў навагоднія святы. Напрыклад, торты “Асіпаўчанін” і “Асіпаўчанка”, якія ўжо ёсць у продажы. Дарэчы, кандытарскія вырабы маюць не толькі прыкметныя найменні, але і новую рэцэптуру, распрацаваную мясцовымі спецыялістамі. Парадуюць ласуноў і новы від рагалікаў, а таксама разнастайныя пернікі, вырабленыя ў форме навагодняй ёлкі, снегавіка, сняжынкі і гэтак далей. А дзеткам напэўна прыйдуцца даспадобы вафлі ў форме ялінкі ці матылька на палачцы. Але гэта яшчэ не ўсе сюрпрызы: ужо знаёмыя па смаку кандытарскія вырабы таксама набудуць навагодні выгляд.
Адна з асаблівасцей работы эканаміста — універсальнасць. Прадстаўнік гэтай прафесіі можа, напрыклад доўгі час працаваць у камунальнай гаспадарцы, а потым перайсці на тую ж пасаду у харчовай індустрыі.
Духмяны водар булак
Вялікдзень прыносіць у кожны дом радасць. Адзін з яе складнікаў — прыгатаванне святочнай стравы, у тым ліку кулічоў
У гаспадынь ёсць свае сакрэты...
“ОХ! КАК ВКУСНО!”
У чацвер мясцовы хлебазавод адкрыў у райцэнтры два фірменныя магазіны з такой назвай
Размешчаны яны ў арандаваных памяшканнях па вуліцах Сумчанкі, 65в і...
