17 C
Осиповичи
Среда, 12 мая, 2021
Еще

    Сезон нарыхтоўкі бярозавага соку распачаты ў Асіповіцкім раёне

    Популярное

    Не першы год у спісе лідараў ДДЛГУ “Асіповіцкі доследны лясгас” па нарыхтоўцы бярозавага соку Каранскае доследна-прамысловае лясніцтва. Сёлета яго працаўнікі маюць заданне сабраць 250 тон гэтага карыснага прадукту. На сёння аб’ёмы ўжо набліжаюцца да сотні тон.

    — Распачалі сезон 12 сакавіка, — увёў у курс спраў ляснічы Аляксандр Гулік. — Падсачылі больш за 2 тысячы бяроз. Стараемся да кожнага дрэва ставіцца беражліва. Набылі спецыяльны бур, каб як мага менш траўміраваць бярозкі. А ўвогуле існуюць “Правілы нарыхтоўкі другасных лясных рэсурсаў і ажыццяўлення пабочнага лесакарыстання”, якімі строга і кіруемся пры выкананні такога віду работ. Імі, дарэчы, павінны карыстацца і землякі, якія збіраюць сок для ўласных патрэб. За парушэнне правілаў існуе адказнасць у адпаведнасці з дзеючым заканадаўствам.

    Зараз ёсць усе падставы меркаваць, што сёлетні сезон будзе выніковым: начныя марозікі спрыяюць больш доўгаму працэсу назапашвання дрэвам спажыўных рэчываў. Сок ідзе да тае пары, пакуль бяроза не набярэ патрэбнай колькасці цукру для распускання пупышак. Гэта можа працягвацца ад 2-3 тыдняў і да паўтара месяца, — дзеліцца сваімі назіраннямі вопытны нарыхтоўшчык: як-ніяк, за плячыма ўжо тры дзясяткі гадоў ляснога стажу.

    Расказаў Аляксандр Мікалаевіч і аб тым, што хімічны аналіз соку адразу паказваў 0,8% сухога рэчыва, а гэта нядрэнны ўзровень. Якасны прадукт з задавальненнем набываюць перапрацоўшчыкі, прычым не толькі айчынныя. Напрыклад, у час наведвання лясніцтва журналістамі “раёнкі” напаўнялася 25-тонная цыстэрна для суседняй Літвы.

    На нарыхтоўцы бярозавіку ў лясніцтве занята 6 чалавек. Сярод іх штатны працаўнік толькі трактарыст Станіслаў Жук, з астатнімі ж арганізацыя заключае дагавор падраду, што выгадна і лясніцтву, і людзям. Вось ужо больш за 10 гадоў брыгаду нарыхтоўшчыкаў, а яна штогод больш-менш стабільная, узначальвае Мікалай Юшкевіч. Нарыхтоўка соку ідзе ўвесь светлавы дзень, а на ноч застаецца дзяжурны для аховы дзялянкі. Нарыхтоўчая справа, канечне, не з лёгкіх: за змену даводзіцца перанесці каля сотні поліэтыленавых мяшкоў, якія ўтрымліваюць да 40 літраў бярозавіку. Ды і надвор’е не заўсёды спагадлівае. Тым не менш збор каштоўнай сыравіны не спыняецца — сваю вагу мае кожны дзень!

    Валянціна КОРБАЛЬ. Фота Ніны ЦАРЫК.

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Реклама

    Последнее

    Лукашенко: пока наше поколение живо, Беларусь всегда будет стоять намертво

    Белорусы никогда не позволят смотреть на свою землю с презрением. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил сегодня на церемонии возложения венков к монументу Победы по случаю 76-й годовщины Великой Победы.

    Праздник, соединивший скорбь и радость

    Каждый год вместе с нежной листвой и цветением садов на белорусскую землю приходит один из самых важных и масштабных праздников — День Великой Победы. В этом году наша страна встречает 76 мирную весну.

    Гуляюць хлопчыкі ў вайну

    Усё далей ад нас вогненныя саракавыя гады. Ужо не адно пакаленне стаіць паміж тагачаснымі абаронцамі краіны і сённяшнімі школьнікамі. Не расказваюць рабятам дзядулі і бабулі пра вайну, бо самі ведаюць пра яе толькі ад уласных бабуль. А таму не так блізка і востра адчуваюць ужо цяперашнія дзеці боль і горыч страт, цяжар жыцця ў акупацыі, складаныя ўмовы франтавых будняў.

    Моя встреча с Великой Отечественной

    Мне не суждено было пережить годы военного лихолетья: я родился, когда страна занималась мирным строительством, осваивала целину, разведывала недра земли, рвалась в космос. О войне напоминали лишь детские игры да звон боевых наград во время многочисленного шествия воинов-фронтовиков в День Победы.

    К сведению пассажиров

    РАСПИСАНИЕ движения автобусов