5.1 C
Осиповичи
Понедельник, 18 октября, 2021
Еще

    В Осиповичском районе идет заготовка клюквы

    Популярное

    Нарыхтоўка

    Журавінка-ягадзінка

    Яшчэ нашы далёкія прашчуры спажывалі гэтыя ягады: мачылі, дадавалі ў квашаную капусту, рабілі адвары і настоі. Дзякуючы добраму захаванню, журавіны былі крыніцай незаменнага вітаміну С увесь зімовы перыяд.

    На Асіповіччыне нямала забалочаных мясцін, якія аблюбавалі журавіны. Нягледзячы на тое што зараз мы маем даволі разнастайны харчовы рацыён, традыцыйна збіраем і выкарыстоўваем у ежу звыклыя ягады. А некаторым аматарам журавіны даюць дадатковую магчымасць зарабіць грошай.

    Збор журавін на Магілёўшчыне сёлета распачаўся 6 верасня. У нашым раёне іх прымаюць ва ўсіх гандлёвых кропках Глускага райста. Акрамя таго, працуе пяць нарыхтоўшчыкаў у гора-дзе і адзін на раёне. У ліку іншай прадукцыі яны прымаюць і ягады.

    У райста паведамілі, што ў гэтым сезоне асіпаўчане не спяшаюцца развітвацца з “ляснымі трафеямі”. І калі чарніц нарыхтавалі нямала, то брусніц аднеслі ў спажывецкае таварыства толькі 327 кг. Журавін у першыя два з паловай тыдні збору здалі пакуль няшмат. Магчыма, людзі чакалі, каб ягады яшчэ наліліся сокам і выглядалі больш таварна. А хутчэй — вывучалі цанавую палітыку. Спачатку за кіло ягад насельніцтва атрымоўвала 3 рублі. А хто ж захоча за такія грошы лазіць па багне?

    Днямі закупачная цана павялічылася да 5 руб-лёў. У магазіне вёскі Осава, дзе нарыхтоўка лясных ягад традыцыйна ідзе больш жвава, запэўніваюць: асноўны здабытак яшчэ наперадзе. Журавіны прымаюць без абмежавання канечнага тэрміну, галоўнае, каб спажывецкія якасці адпавядалі норме.

    Пазаўчора завіталі ў гандлёвы аб’ект і пераканаліся, што прыём дароў лесу ў разгары. Прадавец Валянціна Барадзіна называе самых актыўных нарыхтоўшчыкаў ягад: мясцовыя жыхары Таіса Калячонак і Віктар Булко, а таксама Алег Шыманскі з Заручэўя — з такімі рупліўцамі план па здачы вітаміннай прадуцыі будзе выкананы.

    Спелыя сакавітыя ягады запаўняюць скрыні. Зімою будзе на сталах смаката!

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Реклама

    Последнее

    В Осиповичском районе стартовала кампания иммунизации населения против гриппа, которая продлится по 1 января 2022 года

    Подготовьтесь к сезонному подъему  заболеваемости гриппом заранее! Ежегодная вакцинация против гриппа — одно из глобальных и наиболее эффективных профилактических мероприятий. Сегодня особенно важно не допустить...

    Поддержка материнства и детства – один из национальных приоритетов Беларуси

    Поддержка материнства и детства в Беларуси включает обеспечение необходимых условий труда, медицинское сопровождение беременных женщин, предоставление социальных отпусков, выплата пособий и др. По информации Министерства труда и соцзащиты Республики Беларусь, в текущем году расходы на выплату пособий составят порядка 2,5 млрд. рублей. Они выплачиваются на 440 тысяч детей или каждого четвертого ребенка в стране.

    Новые точки на карте “огненных деревень”

    В рамках проекта "Электронная книга "Память" сформирована региональная база данных "Огненные деревни Осиповичского района", которая включает 83 населенных пункта, полностью или частично уничтоженных в годы Великой Отечественной войны. За основу ее создания взята республиканская база данных "Сожженные деревни", которая была представлена к 70-летию Хатынской трагедии (март 2013 года) и сейчас доступна на сайте Национального архива Республики Беларусь.

    Коротко о разном. Осиповичи

    Падчас прафілактычнага мерапрыемства “Арсенал” супрацоўнікамі РАУС з незаконнага абароту канфіскавана адна незарэгістраваная дробнакаліберная вінтоўка і 95 патронаў да яе; у індывідуальных уладальнікаў агнястрэльнай зброі — паляўнічы карабін, 5 гладкаствольных паляўнічых стрэльбаў, 1 газавы пісталет (за парушэнне правілаў захоўвання агнястрэльнай зброі). Індывідуальнымі ўладальнікамі зброі здадзена на знішчэнне 2 карабіны і 4 гладкаствольныя паляўнічыя стрэльбы. Грамадзянамі добраахвотна здадзены 4 незарэгістраваныя гладкаствольныя паляўнічыя стрэльбы і 125 патронаў.

    Бывшие минчане — нынешние осиповчане. Семья, которая со столицы переехала в село

    З вёскі ў горад з’язджаюць многія. А вось у зваротным напрамку міграцыя адбываецца значна радзей. І таму калі заехалі ў Коханаўку, якую не наведвалі каля года, адразу звярнулі ўвагу на адну з сядзіб, дзе вольна гуляюць козы, паміж якімі весела скочуць аблавухія трусы. Індакачкі нават не звяртаюць увагі на катоў, якія насуперак прыроднаму інстынкту зусім не збіраюцца паляваць на птушак. Гусі, ганарліва трымаючы асанку і грэбліва паглядаючы на шматлікіх кур, асобна групкамі, нібы прадстаўнікі шляхты, праходжваюцца туды-сюды па тэрыторыі двара, а бык ляніва пазірае за ўсімі з-пад дрэва: маўляў, што возьмеш з гэтай драбязы?